Sykurlaus "Heinz" tómatsósa.

240 gr. tómatþykkni (ca 3 1/2 litlar dósir, en 3 eru nóg)

1/2 bolli vatn
1/4 bolli borðedik
1/4 tsk laukduft
1 tsk. salt
1/8 tsk. allrahanda*
1/8 tsk. negull
1/8 tsk. kanill
1/8 tsk hvítlauksduft
 

* Allrahanda (Allspice) 

Ef uppskrift kallar á þetta krydd og þú átt það ekki til, geturðu auðveldlega blandað saman í jöfnum hlutföllum

• múskati
• kanil
• negul

og notað í staðinn.

Brauð

 

4 1/2 tsk. þurrger (2 bréf)
2 bollar volgt vatn
1 msk. sykur
1/4 bolli olía
1 msk. basil þurrkað
1 msk. oregano þurrkað
1 msk. salt
1 tsk. hvítlauksduft
1 tsk. laukduft
5-6 bollar hveiti eða eftir þörfum.

Fyrri hefing er ca. klukkutími og seinni hefing ca. 30 mín.
Bakað við 190°c í  ca 35-40 mín