Dill salat dressing

1/2 bolli olía
4 msk borðedik (eða annað edik)
1 tsk dill
1/4 tsk salt
1/4 tsk laukduft
1/4 tsk hvítlauksduft
1/4 tsk sinnepsduft
1/4 tsk svartur pipar
 
Öllu skellt í flösku og hrisst rækilega.  Ég nota reyndar háa mjóa sultukrukku undan St. Dalfour sultu.

Gulrótarkaka

3    dl.     sykur
2    dl.     olía
4             egg
4 1/2 dl.  hveiti
1   tsk.    vanilludropar
2   tsk.    lyftiduft
½  tsk.    salt
1   tsk.    matarsódi
2   tsk.    kanill
400  gr.  gulrætur (rifnar)

Bakað á 175ºC  í ca 45 mín (ca. 75 mín í springformi)

Krem:
120   gr.   sólblóma
3½    dl.   flórsykur
2      tsk.  vanilludropar
200  gr.    rjómaostur

Rósmarín brauð

Þessi uppskrift dugar í 2 brauðhleifa. 

2 bollar volgt vatn
1 msk. þurrger
1 msk. sykur
1 msk. salt
1/4 bolli olía 
1/2 tsk. ítölsk kryddblanda
1 msk. rósmarín (mylja aðeins)
1/4 tsk. svartur pipar
5-6 bollar hveiti eða eftir þörfum.
 
Fyrri hefing ca. klukkutími og seinni hefing um 30 mín.
Bakað við 190°c í um 40 mín.

Sykurlaus "Heinz" tómatsósa.

240 gr. tómatþykkni (ca 3 1/2 litlar dósir, en 3 eru nóg)

1/2 bolli vatn
1/4 bolli borðedik
1/4 tsk laukduft
1 tsk. salt
1/8 tsk. allrahanda*
1/8 tsk. negull
1/8 tsk. kanill
1/8 tsk hvítlauksduft
 

* Allrahanda (Allspice) 

Ef uppskrift kallar á þetta krydd og þú átt það ekki til, geturðu auðveldlega blandað saman í jöfnum hlutföllum

• múskati
• kanil
• negul

og notað í staðinn.